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竹笋几乎都长在南方的原因

发布时间：

2023-12-07 14:51

来源：

　　竹笋几乎都长在南方的原因有多个方面。

　　首先，南方地区的气候条件适宜竹子的生长。竹子喜欢温暖潮湿的气候，南方地区的温暖湿润气候符合竹子的生长要求。南方气候温暖，降雨充沛，有利于竹笋的萌发和生长。而北方地区气候寒冷干燥，不利于竹笋的生长，所以竹笋几乎不会在北方地区生长。

　　其次，南方地区的土壤条件适宜竹子的生长。竹子喜欢酸性土壤，南方地区的土壤酸性程度相对较高，适合竹子的生长。此外，南方地区的土壤肥沃，富含有机质和矿物质，为竹笋的生长提供了充足的养分，并且排水性良好，有利于竹笋的根系生长和发育。

　　第三，南方地区的地形和水源条件适宜竹笋的生长。南方地区地势多为丘陵和山地，地势起伏，有利于竹笋生长的水分排泄和通风。此外，南方地区水资源丰富，有许多江河湖泊和水库，竹笋需要充足的水分来维持生长，南方地区的水源条件满足了这一需求。

　　最后，南方地区的人们对竹笋的种植有着长久的历史和经验。南方人口众多且对竹笋的种植技术有着丰富的经验，他们熟知竹笋的生长规律和种植技术，能够有效地控制竹笋的生长环境，提高竹笋的产量和质量。

　　综上所述，竹笋几乎都长在南方的原因是南方的气候、土壤、地形和水源等环境条件都非常适宜竹子的生长。此外，南方地区的人们对竹笋的种植有着丰富的经验，也是竹笋在南方地区生长得较为集中的重要原因之一。

竹笋的营养价值

竹笋怎么种植

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方竹笋介绍

方竹笋，又称毛竹笋、秧竹笋，是一种常见的食用竹笋品种。它是以方竹(学名：Phyllostachys edulis)为原料，经过精心培育和采摘而来。方竹是一种高大的竹类植物，具有良好的观赏价值和经济价值，而方竹笋则是方竹的鲜嫩幼苗，是一道美味可口的佳肴。

方竹笋的生长及形态

方竹为地下茎复轴型，竹秆散生。一般高6-8m，地径2-5厘米。中下部节间方形是方竹与其他竹种最大的区别，节间具有一圈刺状气根，竹枝各节均为1主枝3分枝型。叶片质坚韧，披针形，长14～16cm、宽2～2.5cm。方竹为深秋出笋，其出笋期为8月上旬至11月上旬，具有独特的从高海拔向低海拔发笋的规律，在气温较低、湿度较大、海拔较高的上部地区，发笋较早，笋期也较长;而在气温相对较高、海拔较低的中下部地区，则发笋相对较晚。

方竹笋所含营养成分及采收时间

方竹笋的营养成分在主要笋用竹中比例是最为适当的，特别是水分含量和氨基酸及人体必须氨基酸含量是最高的，粗纤维含量为竹笋平均水平，脂肪含量最低，故保鲜效果好、口感佳、品位高。在100g鲜重的方竹笋中，水分91.99g，蛋白质3.20g，脂肪0.34g，总糖0.89g，可溶糖0.53g，热量7.82kj，粗纤维0.68g，磷76mg，铁0.6mg，钙18.4mg。